7月14日は、フランス・バスティーユ監獄の奪取を記念する「フランス革命記念日」。フランス共和国の成立を祝う建国記念日であるこの日は、パリではシャンゼリゼ通りで軍事パレードが行われ、エッフェル塔からは花火が打ち上げやトリコロールの飛行機が空を舞うなど、フランス全土がお祝いムード一色に染まる特別な日です。別名「パリ祭」と呼ばれています。

2024年は冷凍食品専門店Picard（ピカール）のフランスPicard社創業50周年、日本事業立ち上げ10周年の節目の年。

本国と同じ祝祭の高揚感を味わい、一人でも多くの方にフランス文化に触れてほしいという想いから、お祝いに「トリコロール・マカロン（カシス、バニラ、ストロベリー）」が発売されます。

美味しさと品質にこだわる冷凍食品専門店Picardは添加物の使用をできる限り控え素材本来の味を活かし環境にも配慮した商品で、前菜からデザートまで幅広い品揃えでフランス本場の味を楽しめます。高品質な冷凍食品としてフランスの国民に愛されており、好きなブランドトップ10に毎年ランクインしています。現在、フランス国内には1,100以上の販売拠点があり、世界19か国で展開をしています。

 フランスで愛されているスイーツのマカロン。フランスの国旗３色のトリコロールカラーで仕上がっています。青はカシスの果実味にうっとりするような味わい、白はバニラのマイルドでクリーミーな甘い味わい、赤はストロベリーのほんのりした甘酸っぱい味わいのフィリングを挟んでいます。Picardのマカロンは冷凍状態で保存されるため、作りたての美味しさと食感を長期間保つことができます。急な来客やパーティー用にストックができ、解凍するだけで手軽に食べられるため準備の手間がかかりません。

 実はマカロンはイタリア生まれ。フィレンツェのメディチ家の令嬢カトリーヌがフランス王室のヘンリー2世と結婚した時フランスへ伝えられました。カラフルな見た目で上質な味わいですが、もともとはアーモンドを使用したシンプルな焼き菓子でした。諸説ありますが日本には1960年代に紹介され、今では恋人や好きな相手への贈り物にはもちろん、友人やお世話になっている人など自分にとって特別な人や自分自身のご褒美にも選ばれる焼き菓子としても多くの方々に好まれています。

食べてしまうのがもったいなくなるような、フランスらしいマカロンは2024年を祝うスペシャルな逸品。手土産にもオススメです！