大粒シャインマスカット&ふわふわスフレパンケーキのマリアージュ!定番人気を誇るFLIPPER'S初秋のフェアに長野県オリジナル赤ぶどう「クイーンルージュ」が初登場。

ブランチカフェ「FLIPPER’S」は、自由が丘、吉祥寺、梅田店限定でシャインマスカットフェアを2024年9月10日(火)~10月14日(月)まで開催します。​シャインマスカット、クイーンルージュ、シャインマスカット&クイーンルージュの3種類を自家製のロイヤルミルクティークリームが香るやさしいスフレパンケーキと楽しむ、初秋のフェア。期間限定の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?

左から、奇跡のパンケーキ「シャインマスカット」、「シャインマスカット&クイーンルージュ」、「クイーンルージュ」

「FLIPPER'S」は「“Egg Farm to Table”​~契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮たまごで作る最高の一皿~​」をコンセプトに、さまざまな人々のライフスタイルに寄り添う、心にも体にも優しいブランチカフェです。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で作る新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」や、一日のパワーチャージになる美味しいたまご料理を味わえます。​

「シャインマスカット」

日本生まれの高級ぶどう『シャインマスカット』をこれでもかというほどトッピングした至極の一皿。コクのある自家製のロイヤルミルクティークリームとあっさりしたジャージーミルクジェラートが合わせられています。はちみつレモンムースとレモンカードが味のアクセント。​

「クイーンルージュ」

長野県のみで栽培されている「クイーンルージュ」は「シャインマスカット」と「ユニコーン」の交配によって誕生しており、種なしで皮ごと食べられることと、マスカットを思わせるさわやかな香りが特徴です。甘味と酸味のバランスが絶妙なクイーンルージュは、FLIPPER’S初秋のイチオシ!希少価値の高いプレミアムな一皿です。​今年初登場の一皿を贅沢に味わえます。

「シャインマスカット&クイーンルージュ」​

究極の食べ比べができる一皿は、他では味わえない高級品種のペアリングをお楽しめます。国民的人気のシャインマスカットと期待の高まる新品種のクイーンルージュとのコンビネーションで至福のひと時を・・・♡

FLIPPER’S 3店舗限定 シャインマスカットフェア概要​

​期間:2024年9月10日(火)~2024年10月14日(月)予定​

店舗: FLIPPER’S 自由が丘、吉祥寺、梅田店 ​

・奇跡のパンケーキ シャインマスカット             税込2,145円

・奇跡のパンケーキ クイーンルージュ              税込3,080円

・奇跡のパンケーキ シャインマスカット&クイーンルージュ    税込2,530円

・レモンゼリーとホワイトグレープジュース            税込968円

宝石のような限定ドリンク「レモンゼリー&ホワイトグレープジュース」​

パンケーキと一緒に楽しめる期間限定ドリンクは、「レモンゼリー&ホワイトグレープジュース」。芳醇な香りと上品な甘さを持つマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンドした100%ホワイトグレープジュースに、搾りたてのレモン果汁から作った自家製レモンゼリーが合わせられています。ミネラルなど果実由来の成分を含み、果実本来のおいしさと華やかな香りが楽しめるドリンクです。​

​また、LINEのお友達登録で、フェア限定パンケーキをご注文の方にレモンゼリーとホワイトグレープジュースをプレゼント。※ドリンククーポンの有効期限は9月30日(月)までとなります。​

ご自身へのご褒美やお祝いにもぴったりな贅沢な限定メニュー。2日前までの予約が必須となるので、お店にお問い合わせをしてからお出かけくださいね。