2025年2月19日（水）「東京たらこスパゲティ 吉祥寺店」がオープンします。
進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」は、頑張る女性を応援したいという想いで、女性が1人でも利用しやすい和食ファストフード店を目指し、2020年1月に渋谷店、2020年7月に原宿表参道店、2022年4月に南池袋店、2023年6月に横浜店をオープンしました。タピオカ粉を使用したもちもち食感の生パスタにお出汁をかけて食べる新しいたらこスパゲティが注目され、渋谷店がオープンしてから5年以上が経過した現在も連日行列ができています。
香ばしい焼きたらこのスパゲティ。お出汁をかけてスープスパとしても楽しめます。
土鍋でアツアツに煮込んだ豆乳と白味噌のヘルシーなクリーム。のどごしのよい平麺でどうぞ。
たっぷりの生たらこと発酵バターでシンプルに仕上げた自慢の「タラバタ」！
こだわりの生パスタには、希少な国内産硬質小麦を使用。もちもちの食感はもちろん、風味の豊かさや味わいにもこだわりがあります。看板メニューである「お出汁スパゲティ」シリーズを食べ終わるまでもちもちの食感を楽しめるようにと、タピオカ粉をブレンドして生まれたオリジナルの生パスタです。
明太子は、毎日店舗で手作業にて仕込まれています。ぷちぷちの食感、爽やかな辛み、柑橘の風味が際立った自家製明太子です。
お出汁は、たらこスパゲティにかけても、そのままでもホッとできるような旨みや香りが強いお出汁です。
専門店ならではのこだわりによって磨かれた進化系たらこスパゲティ。吉祥寺でたらこが食べたくなったらぜひ足を運んでみてくださいね！
「東京たらこスパゲティ」は、頑張る女性を応援したいという想いで誕生しました。女性ひとりでも利用しやすい明るく清潔感のある空間で、親しみのある身近な「たらこスパゲティ」を今までにない提供スタイルと専門店ならではのこだわりによって磨かれた進化系たらこスパゲティとして提供します。
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4 丸二清水ビル 1階
1975年に創刊し､2022年3月で創刊47年を迎える週刊きちじょうじ。吉祥寺のおいしいグルメ、カルチャー、話題のトピック、ニュースがわかる、吉祥寺で暮らす人のためのタウン誌のオンライン版です。
