2025年12月5日（金）にチーズ専門店「CheeseTable-carnival- コピス吉祥寺店」がオープンします。

CheeseTable-carnivalは、チーズ料理の楽しさを伝え続ける「CheeseTable」の姉妹店です。テーマは“祝祭（カーニバル）”。大切な方のお誕生日・記念日のお祝いなど特別な日はもちろん、日常の何気ない食事も少し特別な祝祭に変えてみませんか？

ペコリーノチーズのブリュレチーズフォンデュ　バニラ香るフランベで

イタリア産のチーズ「ペコリーノ」をアクセントに仕上げた　CheeseTable-carnival-のオリジナルフォンデュ！とろ〜りチーズの楽しさとおいしさを五感で体験できます！

とろ～り厳選ラクレットチーズ～vege & meat carnival～ 

アルプスのあの女の子も大好きなチーズを贅沢にとろ～りがけ。素材の色々なおいしさを堪能してみてくださいね。

その場で仕上げる 濃厚チーズリゾット トリュフの香り

削りたてチーズのおいしさをすぐに届けたい！との想いで、作ってくれます。リトアニア産デュガスチーズとトリュフの風味で贅沢な味わい。

No！クアトロ、Si！カーニバル・フォルマッジォ

いいえ、これはクワトロcheeseではありません！そうです！8種のcheeseを使ったまさにcarnivalなピッツァなんです！

厳選Beefのグリルステーキ　クラシックマッシュポテト添え　

牛肩ロースに近いサーロインをポワレした後にグリル。肉本来の美味しさと香ばしさを楽しめます。

マリネしたサーモンのステーキ グリビッシュソースのタルタル

脂の乗ったサーモンをグリルし、余分な脂を落としつつ美味しさをキープ。食べる野菜のタルタルでさっぱりと！

グラン・カーニバル・パレード～デリカテッセン8種、チーズとシャルキュトリー盛り合わせ～

まるでcarnivalのように沢山のお料理がついた祝祭プレート！色々な味わいをシェアしながら楽しめます。

ランチ

■DELIdishパレード・カーニバル　2,800円（ポップオーバー食べ放題）

①メイン：4種より1種をセレクト

②デリ：8種

③選べるスイーツ

④コーヒー or 紅茶

■ベジ カーニバルランチ 1,480円（ポップオーバー食べ放題）

①本日のスープ

②デリ：8種より5種をセレクト

■デミグラスハンバーグのオムライス　濃厚フォルマッジォソースも 1,680円（ポップオーバー食べ放題）

■チーズで溢れるハンバーグステーキ　クワトロフォルマッジォソース 1,680円（ポップオーバー食べ放題）

スイーツ

■ハニーレモンのベイクドチーズケーキ　980円

■焦がしキャラメルのブリュレチーズケーキ　880円

■抹茶のバスクチーズケーキ 880円

■ショコラバスクチーズケーキ 880円

■チーズ屋さんのクラシックプリン 特製チーズホイップ 680円

■飲めるチーズケーキ　（ストロベリー 780円、ピーチ・マンゴー 各750円）

ポップオーバーについて

ポップオーバー（popover）とは、アメリカ発祥の軽くて中が空洞のパンのような焼き菓子です。

見た目は丸いシュー生地に似ており、外側はパリッと香ばしく、内側は空洞ができていて、もちもち・しっとりとした食感が特徴です。

トッピングに塩ホイップクリームとメープルシロップが用意されています。

ランチメニューをご注文のお客さま、ディナータイムには全てのお客さまは、ポップオーバーの食べ放題を楽しめます。

デリカテッセン

店頭のショーケースではデリの販売がされます。

お肉やお魚、地元の野菜を使ったお惣菜が8種類がラインアップ！

店内で提供しているチーズケーキもテイクアウトが可能です。

店内だけでなく、自宅でも楽しめるCheeseTable -carnival-。ぜひ足を運んでみてくださいね。