2月某日、ある衝撃的な言葉を耳にしたのは、吉祥寺の老舗である塚田水産さんに新作洋風おでんの取材に伺った時でした。 塚田水産社長「武蔵野野菜がとっても美味しくて、にんじんとか信じられないくらい甘いんですよ！」 にんじんが甘 … 続きを読む 【インタビュー】スーパーでは滅多に買えない、おいしすぎる武蔵野野菜の育ての親！農家さんに聞く武蔵野野菜徹底解剖の旅【前編】