【インタビュー】スーパーでは滅多に買えない、おいしすぎる武蔵野野菜の育ての親!農家さんに聞く武蔵野野菜徹底解剖の旅【後編】

実際に食べた多くの人々がその美味しさに衝撃を受ける、武蔵野市で作られる武蔵野野菜。 なぜそれほどまで人々を虜にするのかを知るべく、我々は農家の後藤さんと農協の高清水さんに前後編を通じてお話を伺ってきました。 後半では、実 … 続きを読む 【インタビュー】スーパーでは滅多に買えない、おいしすぎる武蔵野野菜の育ての親!農家さんに聞く武蔵野野菜徹底解剖の旅【後編】