ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは、6月26日（水）から「チョコレート水ようかん」の予約を開始しています！（※店頭での販売は2024年7月12日から）夏のギフトにぴったりな涼菓。ぜひご賞味ください♡

ダンデライオン・チョコレートについて

2010年にサンフランシスコでトッド・マソニスらによって創業されたダンテライオン・チョコレート。友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めたトッドらが、100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めていきました。

ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、交渉を行った上で、直接輸入しています。カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続けているのが特徴。

2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本への進出を果たしました。その後、三重県伊勢市と吉祥寺に店舗を展開しています。(2024年6月現在)

夏季限定「チョコレート水ようかん」が登場！

シングルオリジン・チョコレートの濃厚な味わいとカカオ豆が持つ個性的なフレーバーが、日本の伝統的な涼菓である水ようかんと見事に融合しました。

小豆は、北海道帯広十勝平野の豊かな土壌と澄んだ水を使って大切に作られた「きたろまん小豆」を使用。塩は、宮古島の土台となっている琉球石灰岩に浸透してきた地下海水を原料として製塩した「雪塩」を使用しています。

チョコレートの奥深い味わいと水ようかんの優しい甘さが調和し、口の中に涼やかな至福の味わいが広がります。

選び抜いた3つの産地を食べ比べ

世界中から集めたカカオ豆の中から、水ようかんと特に相性の良い3つの産地が厳選されています。シングルオリジン・チョコレートは、他の素材と組み合わせることで、チョコレートバーとは異なるフレーバーを引き出すことができます。それぞれの産地ごとの味わいを楽しんでくださいね。

・ソルサル・コミュニタリオ/ドミニカ共和国のフレーバー：コーヒー、ナッツ

・アナマライ/インドのフレーバー：ヨーグルト

・トゥマコ/コロンビアのフレーバー：青リンゴ

御中元や夏の贈り物にもおすすめ

商品名：チョコレート水ようかん

価格：3個入 ２,300円（税込）、6個入 3,800円（税込）

店舗販売日：7月12日（金）

新しいクッキーの詰め合わせが登場

こちらのクッキーにも注目！2020年2月に登場して以来、贈り物やご自宅でのおやつとしても人気の高い「クッキーアソートメント」に、新しいラインナップが登場しました。

「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作られています。

製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっているクッキー。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。香料、保存料、着色料を一切使用せず、カカオ本来の豊かな風味をしっかりと味わうことができるクッキーを、ぜひご堪能ください！

シンプルながらも飽きのこない3種のクッキー

チョコレートチップクッキー（7枚入り）

シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70%を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げています。香ばしいカカオとバターの風味が楽しめます。

ブールドネージュ（9個入り）

ドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込んだ、ほろほろとした食感の生地に、きめ細かなカカオニブシュガーがまぶしてあります。口の中に軽やかなカカオの風味が広がります。

チョコレートクッキー（7枚入り）

ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートをふんだんに使用したクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品。

商品名：クッキーアソートメント

価格：2,800円（税込）

店舗販売日：7月上旬

チョコレートにこだわりのある方にも納得してもらえるダンデライオン・チョコレートの夏限定スイーツで美味しいひとときをお楽しみくださいね！