2026年3月3日（火）から国産米麺フォー専門店 COMPHO（コムフォー） は、春の期間限定メニュー 「春を味わう静岡茶のフォー」 を発売します。

スープは、豚骨と野菜の旨味がきいた白湯（パイタン）のコクと甘みに、静岡茶のほろ苦さと香りが爽やかに調和。国産米麺のつるりとした喉ごしが香りを引き立て、食後まで軽やかな余韻を残します。ランチにも、気分を切り替えたい日にも、ちょうどよい一杯です。

緑茶の上品な苦みを軸に、カリカリ梅のきゅっとした酸味、筍煮のやさしい甘みを重ね、ひと口ごとに表情が変わる味わいに仕上がっています。柔らかく仕上げたとり天が満足感を添え、筍煮はほのかな甘みと香りを、カリカリ梅は食感と引き締め役として全体をまとめます。三つの素材がそれぞれの役割を果たし、春らしい奥行きのある一杯が完成しました。

春を感じられる一杯をぜひ楽しんでみてくださいね。