アトレ吉祥寺
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10:00~21:00 B1Fレストランゾーン 11:00~22:00
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UCC上島珈から、特許を取得した独自製法の飲まないコーヒー「YOINED(ヨインド)」が発売中! 「YOINED」は見た目からチョコレートと間違われがちですが、カカオ原料を一切使用していないため、チョコレートではありません。カカオ豆からチョコレートを作る工程をヒントに、粉砕した豆とコーヒーオイルを油脂でコーティングし、フレッシュな香りを保持する飲まないコーヒーです。
『YOINED』は、コーヒー豆配合量40%の「CRAZY BLACK」と、コーヒー豆配合量15%の「MELLOW BROWN」の2種類を3枚ずつアソートしています。それぞれ異なる味覚による2種類の濃厚なコーヒーの余韻を感じてみてくださいね。
独自の製法で、コーヒー豆を抽出することなく、まるごと凍結粉砕し新鮮なまま香りも閉じ込めているため、“飲む”コーヒーでは味わえない、豆本来の甘み・酸味・苦味が作る芳醇な香りをダイレクトに感じられます。特に、「CRAZY BLACK」は、極限までコーヒー成分を配合しており、キレのある苦味、 心地よい酸味、濃厚な香りが広がり、鮮烈なコーヒー体験を得られる1枚です。
また、お酒とつまむ新感覚“おつまみコーヒー”として、コーヒー好きの大人に寄り添う、お酒とのマリアージュを提案しています。UCCコーヒーアカデミーの土井克朗専任講師の監修にて「YOINED」とお酒のマリアージュを考案し、「YOINED」ブランドサイトで紹介しています。例えば、「MELLOW BROWN」と日本酒(大吟醸等フルーティなものがおすすめ)をあわせると、マスカットやメロンのようなフルーティな余韻に!コーヒーの香りをお酒と嗜む。飲まないコーヒーだからこそ実現できるマリアージュです。お酒好きの方へのギフトに、YOINEDとお酒とのペアリングはいかがでしょうか?
そして、お酒とともにプレゼントしやすいよう、お酒と並べやすい、縦長のパッケージ。高級感のあるパッケージでギフトにも最適です。同じく縦長のショッパー(専用手提げ袋)も用意されています。
UCC公式オンラインストアでは、バレンタインにあわせてYOINEDとコーヒーをセットにしたギフトセットも販売。
ぜひチェックしてみてくださいね!
1975年に創刊し、2022年3月で創刊47年を迎える週刊きちじょうじ。吉祥寺のおいしいグルメ、カルチャー、話題のトピック、ニュースがわかる、吉祥寺で暮らす人のためのタウン誌のオンライン版です。