チョコだけではない非日常を! ラウンジ&ダイニングSORAEで過ごす「バレンタインアフタヌーンティー」はいかが?

一週間後はバレンタイン。吉祥寺にも様々なチョコレート屋さんが集まり、にぎわいを見せています。
そんなバレンタイン催事に足を運びながらも、大切な人が喜んでくれるプレゼントは何かと悩んでいる方もいらっしゃるでしょう。

ところで、バレンタインのプレゼントは「きれいに包んだプレゼント」だけだと思っていませんか? 人が喜ぶのはモノだけではありません。普段行かない場所での普段できない体験も心を動かす贈り物になりうると思います。

そうはいってもそんな体験、身近な場所にあるでしょうか? 大切な人が喜んでくれるような場所での体験……そうだ! 「ホテル」の「アフタヌーンティー」はどうでしょう? 特に男性にとってアフタヌーンティーは日常からは遠いもの。ホテルの落ち着いた空間で豪華なスイーツと紅茶を一緒に楽しめば、二人の距離もきっと縮まりますよ!

今回ご紹介するのはそんな素敵なバレンタインを過ごせるアフタヌーンティー。吉祥寺エクセルホテル東急のラウンジ&ダイニング「SORAE」にて2月10日(金)~ 2月14日(火)までの期間限定で登場する、「バレンタインアフタヌーンティー」です!

濃厚チョコレートと旬のいちごを一度に楽しむ! こだわりの紅茶も見逃せない!

【上段】
シーズナリーフルーツのスキュワー、ストロベリーバタークリームのカップケーキ、ダークブラウニーのガナッシュサンド

季節ごとに魅力的なテーマで登場する吉祥寺エクセルホテル東急さんのアフタヌーンティー。バレンタインがテーマの今回はチョコレートといちごの様々な食感と味わいが堪能できる贅沢なメニューになっています。

【中段】
ハート ラングドシャ、ベルガモットのボンボンショコラ、ハートマカロンとチョコレートムース、ストロベリームースとタルトガナッシュ

いちごのハートマカロンがトッピングされたなめらかなチョコレートムースや、ガナッシュ入りのタルト生地を使用したストロベリームースなど、名前を聞くだけで頬が緩んでしまいます。どのメニューも2つあるので遠慮し合うことがないように配慮されているのもとっても嬉しいポイントですね!

【下段】セイボリー
ビーフリエットと苺のピクルス、苺とパルミジャーノレッジャーノのキッシュ、タラモサラダ、スモークサーモン 柚子フレーバーのジュレ、スープ キュルティバトゥール

アフタヌーンティーですから甘いスイーツだけではありません。甘い甘酸っぱい果汁と華やかな香りがひろがる、いちごのピクルスとビーフリエットのサンドウィッチや、甘味と塩味の絶妙なバランスがたまらない、いちごとパルミジャーノレッジャーノのキッシュなど、いちごを用いたセイボリーにもシェフのこだわりが詰まっています。いちごのピクルスってどんな味がするんだろう……。

さらに飲み物には、吉祥寺に本店をおく「ティーマーケットジークレフ」の紅茶を使用しているのが吉祥寺エクセルホテル東急さんのこだわりポイント。ダージリンやアッサム、アールグレイなど職人が手塩にかけて育てた芳醇な香りの紅茶を楽しめます。他にもオーガニック森のコーヒーやカフェラテなどが飲み放題! スイーツやセイボリーを味わいながらピッタリの飲み物を探せるのもこのアフタヌーンティーの魅力の一つですね。

チョコレートといちご、そして紅茶のマリアージュを柔らかな陽光が差し込むアトリウム空間で楽しむバレンタイン……。男性はもちろん、女性にも非日常で思い出に残るひとときを過ごせると思います。大切な方との大事な時間にするのはもちろん、日々の疲れを癒すためのご褒美として利用するのも良いかもしれませんね。

今年のバレンタインはチョコレートでは終わらない、優雅なひとときを過ごしてみませんか?

「バレンタインアフタヌーンティー」概要

■場所 ラウンジ&ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2 階)
■提供期間 2023年2月10日(金)~ 2023年2月14日(火)
■提供時間 ティータイム 14:00~17:00 2時間制
■料金 一人 6,800円 ※要予約
※飲物は交換、おかわりが可能です
スパークリングワインフリーフロー付き 一人 9,800円
■メニュー

【上段】
シーズナリーフルーツのスキュワー、ストロベリーバタークリームのカップケーキ、ダークブラウニーのガナッシュサンド

【中段】
ハート ラングドシャ、ベルガモットのボンボンショコラ、ハートマカロンとチョコレートムース、ストロベリームースとタルトガナッシュ

【下段】セイボリー
ビーフリエットと苺のピクルス、苺とパルミジャーノレッジャーノのキッシュ、タラモサラダ、スモークサーモン 柚子フレーバーのジュレ、スープ キュルティバトゥール

【スコーン】
プレーンとスリランカ産アールグレイ茶のスコーン ベリージャム、クロテッドクリム

【飲物 各種】
オーガニック森のコーヒー、カフェラテ、スプレッソ、ダージリン、アッサム、キームン、アールグレイ、ほか